Mince

Grillad tartine med limemajo, krispig tacofärs, tomatsalsa, silverlök och jalapeños

Tid
15 min
Portioner
4
Grillad tartine med limemajo, krispig tacofärs, tomatsalsa, silverlök och jalapeños

Gör så här

  1. 4 storastora skivor surdegsbröd 1 burk vegansk majonnäs eller leta upp vårt tidigare recept på hemgjord vegomajo2 lime1 paket Oh Mungood färdigkryddad tacofärsCa 15 blandade småtomater1 kruka koriander2 st silverlökar2 msk pepprig olivoljaSalt och svartpepparOlja till stekning
  2. 1. Börja med tomatsalsan. Dela tomaterna på mitten, lägg i en stor skål. Hacka ner hälften av koriandern, tillsätt skal och saft från en lime, ringla över olivoljan, smaka av med salt och peppar.
  3. 2. Blanda färdig majo med skal och saft från en lime. Alt gör egen vegansk majo på ett av våra recept där du smaksätter med skal och saft från en lime. (Lovar det är superenkelt!)
  4. 3. Stek surdegsskivorna krispiga i olja och lägg åt sidan
  5. 4. Stek färsen krispig i olja. Rör inte om för snabbt utan låt färsen få lite färg innan du rör i den och steker den krispig runt om.
  6. 5. Skiva silverlök med en mandolin och låt ligga i lite kallt vattenbad tills servering.
  7. 6. Skiva jalapeño tunt.
  8. 7. Montera tartinen med majo i botten, massor av färs, tomatsalsa, silverlök. Toppa med mer majo, färsk jalapeño och mer koriander om du önskar.

Kanske favoriten hos de flesta som smakade på våra olika tartines den här bakgårdsfesten. Len syrlig majo, vår krispiga tacofärs på muurikkan, en smakrik tomatsalsa, färsk krispig silverlök och hettan från färsk jalapeño.