Oh Mungood är den svenska uppstickaren inom växtbaserade livsmedel med en vision lika självklar som råvarorna i våra produkter: att skapa rena smakupplevelser som gör det enkelt att välja växtbaserat. Inte för att du behöver, utan för att du vill!
Idag hittar du våra unika produkter hos de ledande dagligvarukedjorna, online på Mathem och Mylla, och på restaurangkedjor både i och utanför Sverige. Kanske har du t.ex. testat Mung Bean Burger på MAX, Green Nuggets på Leo’s Lekland, eller vegobites på Holy Greens?
Oh Mungood är den svenska uppstickaren inom växtbaserade livsmedel med en vision lika självklar som råvarorna i våra produkter: att skapa rena smakupplevelser som gör det enkelt att välja växtbaserat. Inte för att du behöver, utan för att du vill!
Idag hittar du våra unika produkter hos de ledande dagligvarukedjorna, online på Mathem och Mylla, och på restaurangkedjor både i och utanför Sverige. Kanske har du t.ex. testat Mung Bean Burger på MAX, Green Nuggets på Leo’s Lekland, eller vegobites på Holy Greens?
Oh Mungood är den svenska uppstickaren inom växtbaserade livsmedel med en vision lika självklar som råvarorna i våra produkter: att skapa rena smakupplevelser som gör det enkelt att välja växtbaserat. Inte för att du behöver, utan för att du vill!
Idag hittar du våra unika produkter hos de ledande dagligvarukedjorna, online på Mathem och Mylla, och på restaurangkedjor både i och utanför Sverige. Kanske har du t.ex. testat Mung Bean Burger på MAX, Green Nuggets på Leo’s Lekland, eller vegobites på Holy Greens?
Hitta oss på menyn!
Sortimentet
Mungbönan i fyra goda format. 360 g i frysdisken, 4 kg till storkök.
360 g + 4 kg (44 burgare)
Gjord på hela mungbönor och rena ingredienser. Samma recept som Organic Mung Bean Burger, skillnaden är att råvarorna inte är ekologiskt certifierade. Ett gott val för storkök och restaurang.
Mungböna 67 %, rundkornigt råris, lök, rödbeta, salt, vitlök, mald koriander, bockhornsklöver, spiskummin, cayennepeppar, lagerblad. Försteks i rapsolja.
Produktblad360 g + 4 kg (200 bits)
Samma smak i mindre format. I sallad, i wrap, på mackan eller direkt i handen. Stek, grilla, ugnsrosta eller fritera.
Mungböna* 67 %, rundkornigt råris*, lök*, rödbeta*, salt, vitlök*, mald koriander*, bockhornsklöver*, spiskummin*, cayennepeppar*, lagerblad*. *Ekologisk råvara. Försteks i ekologisk rapsolja.
Produktblad360 g + 4 kg
Den neutrala. Fem ingredienser, ingen egen kryddning, smaksätt den till taco, bolognese, chili eller färsbiffar. Stek krispig eller forma efter behov.
Mungböna* 68 %, rundkornigt råris*, lök*, rödbeta*, salt, vitlök*. *Ekologisk råvara.
Produktblad360 g + 4 kg (220 nuggets)
Nuggets på mungböna. Perfekt att dippa. Serveras idag på samtliga Leo’s Lekland, utvecklad för barnmenyer och skolkök.
Mungböna* 67 %, rundkornigt råris*, lök*, rödbeta*, salt, vitlök*, mald koriander*, bockhornsklöver*, spiskummin*, cayennepeppar*, lagerblad*. *Ekologisk råvara. Försteks i ekologisk rapsolja.
ProduktbladHela bönor
Innehåll — Organic Mung Bean Bits
Mungböna* 67 %, rundkornigt råris*, lök*, rödbeta*, salt, vitlök*, mald koriander*, bockhornsklöver*, spiskummin*, cayennepeppar*, lagerblad*
*Ekologisk råvara. Försteks i ekologisk rapsolja.
Varför mungböna?
Mekonnen & Hoekstra (2011)
Castanheira & Freire (2013), Clune (2016)
Binder kväve ur luften och göder jorden den växer i
Dagars växtcykel som kortast, ryms mellan två andra grödor
Hel böna, inget proteinisolat: fibern och strukturen finns kvar
Humble brag
Varsågod
Bits
Se receptet
Bits · Mince
5 min · 8 port.
Burger · Mince
15 min · 4 port.
Burger
90 min · 4 port.
The story
I min hemby Orsa, 1995, började en matälskare vid namn Torbjörn sälja en hemgjord burgare gjord på mungbönor och riktiga råvaror, med handskrivna etiketter.
Jag blev helt tagen av ingredienserna, smaken och konsistensen. Flera år senare, när jag fortfarande inte hittat något lika bra, letade jag upp Torbjörn, fick originalreceptet och grundade Oh Mungood. Vår första burgare lanserades året därpå.
Med en riktigt god smak och fantastisk konsistens behöver våra produkter varken efterlikna kött eller döljas bakom onödiga tillsatser. Vi skapar smakupplevelser som får dig på fall, precis som de fick mig!
/Caroline
Du hittar oss
Sortimentet varierar mellan butiker. Hittar du oss inte, be personalen beställa hem eller hör av dig till hello@ohmungood.com så löser vi det.
Följ oss
