Bits · Mince

Oh Mungood grillspett ”caprese” med grillost

Smaken av solmogen tomat, färsk basilika och en krämig ost är antagligen så populär som den är av en anledning. Vi tänkte ta vara på den och levla upp den. Byt ut mozzarella mot en Svensk grillost och avsluta spettet med en av våra bits. Ja typ hela kostcirkeln. Perfekt som snacks eller förrätt vid grillen.

Tid
15 min
Oh Mungood grillspett ”caprese” med grillost

Ingredienser

  • Blötlagda grillpinnar
  • 1 paket Oh Mungood bits
  • 1 paket grillost
  • Ca 9 st fina små tomater
  • 1 kruka basilika
  • Lite olivolja

Gör så här

  1. Tänd grillen, blötlägg spetten.
  2. Grilla bits eller stek dom över grillen i stekpanna. Bitsen är klara när de är krispiga på utsidan och krämiga på insidan. (Smaka gärna, det gör inget)
  3. Grilla grillosten tills den är krispig och smälter något.
  4. Montera spetten med en bit i botten, grillost i lagom skuren storlek, en halva tomat och ett blad basilika. Ringla gärna över lite olivolja för den goda sakens skull.

Portioner: ca 18 spett