Burger

Orientalisk tartine med hummus, Oh Mungoodburgare, grillad paprika, fetaost, mynta och granatäpple

Name: Orientalisk tartine med hummus, Oh Mungoodburgare, grillad paprika, fetaost, mynta och granatäpple
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 stora skivor surdegsbröd; 1 burk Hummus eller ett av våra hummusrecept du kan göra själv; 1 paket Oh Mungood burgare; 1 paprika; 1 paket fetaost; 1 kruka mynta; 1 granatäpple

Tid: 15 min
Portioner: 4

Ingredienser

4 stora skivor surdegsbröd
1 burk Hummus eller ett av våra hummusrecept du kan göra själv
1 paket Oh Mungood burgare
1 paprika
1 paket fetaost
1 kruka mynta
1 granatäpple

Gör så här

1. Stek surdegsskivorna krispiga i olja och lägg åt sidan
2. Stek eller grilla burgarna tills de är krispiga på utsidan och krämiga på insidan. Ca 3 minuter på varje sida i en muurikka
3. Grilla paprikan tills den blir sådär lagom sotig
4. Ta ur kärnorna ur granatäpplet (ja vi vet, något av det tråkigaste som finns, men hey, se det som terapi)
5. Strimla grillad paprika
6. Montera bröden med hummus i botten, den grillade paprikan, krispiga burgare ovanpå, smulad fetaost, massor av granatäpple och mynta

Eftersom våra burgare har en kryddig smak av spiskummin, vitlök, cayenne, bockhornsklöver och koriander så passar dom sinnessjukt bra i orientaliska kombinationer. Ett nytt sätt att använda en burgare på är i denna öppna varianten. Vi lovar du kommer inte bli besviken!